Ресторан Модерато при отеле Святой Иван Рильский предлагает традиционные блюда болгарской, итальянской и средиземноморской кухни, в том числе богатый выбор пиццы и пасты. Каждый день в ресторане подается разное обеденное меню, включающее супы и горячие блюда. Ресторан Модерато предлагает непринужденную безупречную обстановку для семейного обеда, праздничного мероприятия и даже романтического ужина.